北平小館---麵食小館屏東-內埔媽祖廟對面-巷弄小吃
這家麵店，是一家30年老店。他們家的牛肉拌麵跟牛肉湯餃
很道地。
他的醬料跟麵的Q度{麵很彈牙}搭配起來，令人回味無窮。
每次來它們家的店就是牛肉拌麵，或是湯餃。
牛肉拌麵，小碗80元份量就比較少。但以現在的物價。牛肉麵動不動就要上百塊。
如果想吃多一點可以點大碗的100元。
老闆算很有心給5塊牛肉，麵也是手工的。
還有加青菜，吃起來就滿清爽的。
吃的時候記得拌好!!想到就口水直流!!
第二愛的是牛肉湯餃。
這是我的心頭肉---他的湯餃很札實，當天包的。要走的時候我看到他手裡還在包餃子。我不知道他是不是每天現包。
但阿的口感都很新鮮，麵皮到是現桿的，很有彈性。
蔥花蔥花~~看到心情就好。
這種手工麵館，不知不覺發現越來越少。因為很耗工所以願意做的人越來越少。
給大家看餃子的肉，鮮的哩!!
另外就是他的湯頭，超好喝的。要給他一個大拇指。
其實現在很多店都做不出這種味道，很奇怪以前的店都很多。
現在好像越來越少會做了。
我大推他家的湯。
再來就是蒸餃
滿好吃的扎實，現做的。很多連鎖店都是冷凍再蒸，是還可以但就是沒有現做的好吃。
大家去可以點來試試。
牛肉蒸餃60元 豬肉45元
肉餡飽滿有湯汁。
另外他的大滷麵跟榨醬麵也大推。
喜歡的也可以點。蔥油餅也不錯，但我喜歡胡椒味重的，這邊人好像不喜歡。
另外來介紹一下地理
在馬祖廟對面。
有圓圓的小招牌，北平小館，被樹遮住店麵。
第一次去的人，要注意找一下。
樹下走過去就看到北平小館
老闆人很熱情，你去認識的都會打招呼。聲音很宏亮。
南部人超熱情的，我喜歡。
老闆正在現煎蔥油餅。
老闆娘正在現切準備上菜。
聽說有些人還會打電話，請他先做。時間到直接拿回去吃。
蔥油餅要現做，要花的時間比較多。
還有小菜，任選。
我喜歡他的另外一點是，環保餐具。愛地球。
它們家算很認真的，很多店家不提供環保餐具，因為洗碗很麻煩。
碗都有殺菌。
各類價格，忘了說捲餅跟餡餅也不錯。
大家可以試試各種。
因為大家喜歡的不一樣，有人喜歡吃鹹點，有人喜歡吃淡一點。
口味不一樣。可以看看哪種是你的心頭肉。
小菜單給大家參考一下。
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地址： 912屏東縣內埔鄉廣濟路156號
開放時間：
星期六 11:00–14:00, 17:00–20:30
星期日 11:00–14:00, 17:00–20:30
星期一 11:00–14:00, 17:00–20:30
星期二 11:00–14:00, 17:00–20:30
星期三
(國慶日)
休息
星期四 休息
星期五 11:00–14:00, 17:00–20:30
電話： 08 779 9266
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